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マイ・カレー・ヒストリー スタート!

インドカレー大好きのかわちゃんです。

昔からカレーは大好きだったんですが、インド人の友達との出会いによって開眼しました!
彼は、シェフとかではなく、普通の会社員です。
ちなみに、インド人といえば大体想像はつくと思いますが、、、


ITエンジニアです(笑)

彼は自分の家に招待してくれ、インドカレーを作ってご馳走してくれたんです。
これが美味しかった!
「シェフじゃなくても、こんなに美味しいカレーを作れるんだぁ〜!」
これが僕の率直な気持ちでした。

そこで、彼の家に通いつめ、カレーの作り方を教えてもらいました。
そこから僕のカレー修行が始まりました。

このブログでは、僕の修行の様子をつづって行きたいと思います。





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